Silphium
Silphium
Silphium
Silphium

Silphium

kr 1.450,00 Salg Lagre

"Selv om man bare smaker på det, vekker det straks humor i hele kroppen og har en veldig sunn aroma" - Pedanius Dioscorides, rundt år 70 f.Kr.

Silphium (sannsynligvis av slekten Ferula) var en plante som vokste i området Cyrene (dagens Libya) og var viden kjent som en kryddertype, medisinsk urt- og parfymeingrediens i den klassiske antikkens imperier. Den ble rost av greske filosofer og forfattere, samt romerske keisere og kokebokforfattere.

Det var gjort mange forsøk på å dyrke Silphium, men de mislyktes uunngåelig. Den ville bare vokse vilt i et begrenset område av den nordafrikanske kysten. Silphium ble regnet som det mest verdifulle krydderet i verden, som overstrålte både safran og kanel. Etterspørselen etter Silphium ble til slutt så overveldende at planten ble høstet til utryddelse, og smaken og lukten av det en gang største krydderet i verden gikk tapt med tiden.

Vår gjengivelse av denne historiske planten er skapt ved å forske på overlevende antatte slektninger av Silphium, ved å bruke aromakjemikalier (de molekylære byggesteinene til dufter) for å skape en enighet som vi føler representerer de beskrivelsene som gjenstår. Dette er satt mot en bakgrunn av røkelse, skog og lær.

EDP
30 ml

Gratis frakt over 1000,- | 1-3 dagers levering | Autorisert forhandler |