ORDBOK

HEAVEN SCENT ABC

Her har vi laget en oversikt over vanlige duftnoter, hvordan de utvinnes, hvordan de lukter og hva som er bakgrunnen for bruken. Vi håper dette kan være et nyttig verktøy for deg som er interessert i duft og parfyme, eller som inspirasjon.

A

Amber er en av parfymens mest grunnleggende noter, og refererer ikke til en enkelt råvare, men til en sammensatt duftstrukhtur. Den er kjent for sin varme og myke karakter og fungerer ofte som en bærende base i en komposisjon.

Duften oppleves gjerne som varm, lett sødmefull og hudnær med nyanser som kan minne om treverk, vanilje, varme tekstiler eller solvarm hud.

Den klassiske amber-akkorden er tradisjonelt bygget rundt tre sentrale elementer:

Labdanum - en harpiks med en varm, balsamisk og lett læraktig karakter

Benzoin - som gir mykhet og en subtil vaniljeaktig duft, og

Vanilje eller Vanillin - som tilfører varme, sødme og binder duften sammen. 

I moderne parfyme kombineres disse ofte med syntetiske molekyler som gir mer varighet, presisjon eller variasjon.

Amber må ikke forveskles med Ambergris, selv om de historisk er nært knyttet sammen. De deler en felles olfaktorisk ide, men er teknisk sett helt ulike.

Innen parfymekunsten finnes flere sentrale duftmolekyler som skal skape amber-effekter:

Ambroxan, Cetalox, Ambermax, Orcanox.

Her finner du noen av våre mest tydelige amber-baserte dufter.

Ambroxan er et av de mest sentrale duftmolekylene i moderne parfyme. Den er kjent for sin varme, rene og hudnære karakter og blir ofte brukt for å gi en duft dybde og varighet uten å gjøre den tung. 

Duften oppleves myk, lett mineralsk og subtilt varm. Den ligger tett på huden og utvikler seg langsomt, ofte mer som en følelse enn som en tydelig note. Ambroxan gir en stille tilstedeværelse som forsterker helheten i en komposisjon.

Ambroxan ble utviklet som en moderne erstatning for ambergris, en sjelden naturlig substans som historisk har vært en av parfymens mest verdifulle ingredienser. På grunn av sin sjeldenhet og etiske hensyn brukes ambergris idag svært sjelden i sin naturlige form. Ambroxan ble utviklet for å gjenskape karakteren av ambergris, og regnes som en av de mest vellykkede rekonstruksjonene av ambergris i naturlig parfymekunst.

Ambroxan produseres idag gjennom en prossess basert på naturlige utgangsstoffer, ofte avledet av sclareol, en komponent som finnes i muskatellsalvie. Gjennom kjemisk transformasjon utvikles et stabilt molekyl med svært høy luftkvalitet og lang varighet. Flere av verdens ledende duftlaboratorier produserer ambroxan og beslektede molekyler, blant annet Firmenich (Ambrox), Givaudan (Ambrofix), Symrise (Ambroxan), IFF (Cetalox). Hver variant har små nyanseforskjeller, fra mer kremet til myk og tørrere og mer mineralsk.

Duften kan minne om lukten av varm hud, salt luft eller solvarme tekstiler. Ambroxan reagerer ulikt fra person til person avhengig av hudens kjemi. På noen fremstår den nesten usynlig, mens den på andre gir en tydelig varm glød. Den kan også gi en følelse av å ikke være lineær, men at den kommer og går litt. 

Om du liker ambroxan bør du prøve Molecule 02 fra Escentric Molecules som kun baserer seg på dette duftmolekylet.

Ambergris er en sjelden naturlig substans som dannes i fordøyelsessystemet til spermhvalen (Physeter macrocephalus), der den antas å beskytte mot ufordøyelige elementer. Når den frigjøres i havet, kan den drive i årevis før den skylles i land.

Gjennom denne lange eksponeringen for saltvann, sol og luft modnes ambergris, og utvikler sin karakteristiske duft.

Fersk ambergris har en skarp og lite behagelig lukt. Det er først etter lang naturlig modning at den utvikler sin varme, komplekse og ettertraktede karakter.

Historisk ble ambergris brukt direkte i parfyme, og dens varme, hudlignende karakter inspirerte utviklingen av amber-akkorden.

I dag brukes ambergris svært sjelden i sin naturlige form. I stedet benyttes moderne molekyler som Ambroxan, Ambrox, Ambrofix, etc. som gjenskaper den samme varme, hudnære effekten.

Aldehyder er en familie av duftmolekyler som brukes i parfyme for å skape lys, struktur og en særegen følelse av abstrakt renhet. De har ikke én bestemt duft, men kan gi en effekt som oppleves som sprudlende, luftig, voksaktig eller nesten elektrisk.

Aldehyder fungerer ofte som en forsterker av andre ingredienser, og gir en duft en klarhet og projeksjon som ikke kan oppnås med naturlige råvarer alene.

Aldehyder finnes naturlig i små mengder i mange planter, blant annet sitrusfrukter og rose. I parfyme brukes de imidlertid nesten alltid i syntetisk form, fordi dette gir større presisjon og stabilitet.

Noen aldehyder har en karakter som kan minne om kald luft, stein eller nyvasket tekstil. Andre kan gi en mer kremet eller voksaktig følelse.

Her finner du våre parfymer som har tydelige aldehydisk preg.

Og her finner du en artikkel om aldehyder.

Ambrette er en aromatisk ingrediens utvunnet fra frøene til planten Abelmoschus moschatus, også kjent som musk mallow. Den er kjent for sin myke, varme og hudnære karakter, og regnes som den viktigste naturlige kilden til en musk-lignende duft i moderne parfyme.

Duften av ambrette oppleves som subtil, med nyanser som kan minne om varm hud, tekstil, nøtter og lett pudret treverk.

Ambrette har vært brukt i parfyme i århundrer, særlig som et botanisk alternativ til animalsk musk.

Amyris er en treaktig duftingrediens kjent for sin myke, tørre og lett kremede karakter. Den utvinnes fra treet Amyris balsamifera, og kan brukes i parfyme for å gi varme og struktur.

Duften av amyris oppleves som mild og balansert, med nyanser som kan minne om tørt treverk, lett kremet sandeltre og varm hud. Den eppleves mer diskret enn mange andre trenoter.

Treet tilhører rutefamilien (Rutaceae), samme plantefamilie som sitrustrær, selv om duften ikke er tydelig sitruspreget. Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av treets kjerneved.

Amyris kalles noen ganger feilaktig “West Indian sandalwood”, men det er botanisk sett ikke sandeltre. Duften er også tørrere og lettere enn sandeltreets typiske mer kremete og rikere karakter.

Om du er nysgjerrig på Amyris kan du prøve Maison Francis Kurkdjians Amyris Homme. Eller den feminine varianten Amyris Femme.

Akigalawood er et moderne duftmolekyl utviklet fra patchouli, kjent for sin klare, strukturerte og samtidig varme karakter. Det kombinerer den jordlige dybden fra patchouli med en tørrere, mer presis og lett krydret profil, og gir en duft både definisjon og varighet.

Duften av Akigalawood oppleves som treaktig og varm, med nyanser av pepper, treverk og tørr jord. Den har en tydelig struktur, men forblir samtidig transparent og hudnær.

Akigalawood ble utviklet av det bioteknologiske forskningssenteret til Givaudan, en av verdens ledende produsenter av duftmolekyler.

Det produseres gjennom en bioteknologisk prosess der patchouliolje transformeres ved hjelp av enzymer. Denne prosessen isolerer og fremhever bestemte strukturelle egenskaper i patchouli, og skaper et nytt molekyl med en tydelig karakter.

Akigalawood oppleves treaktig, tørr, varm og lett pepret. Den har en klarere karakter enn patchouli og er lettere og mer transparent. 

Akigalawood er en av hovednotene i Réservations Suite 909.

Appelsinblomst refererer til blomsten fra appelsintreet Citrus aurantium, også kjent som bitterappelsintreet. Den er kjent for sin varme, florale og lett kremede karakter.

Duften av appelsinblomst oppleves som rik, med nyanser som kan minne om hvite blomster, honning, varm hud og solvarme kronblader. Den har en naturlig fylde og en sensualitet som gjør den til en av parfymens mest uttrykksfulle blomster.

Den mest verdifulle formen er orange blossom absolute, som utvinnes gjennom løsemiddelekstraksjon av blomsten.

Denne metoden bevarer blomstens fulle duftprofil, inkludert dens varme og komplekse karakter.

Appelsinblomst må ikke forvesles med Neroli som utvinnes fra samme blomst, men som har en har en friskere, grønnere og mer transparent karakter.

Her kan du lese mer om appelsinblomsten.

Og her kan du finne et utvalg appelsinblomstdufter.

B

Benzoin er en aromatisk harpiks som utvinnes fra trær i slekten Styrax, som hovedsaklig vokser i Sørøst-Asia, men Indonesia, Laos og Thailand er de viktigste opprinnelsesområdene. Den er kjent for sin varme, myke og balsamisk karakter og spiller en sentral rolle i mange av parfymens mest klassiske og vanlige akkorder. 

Duften av benzoin oppleves som varm og omsluttende, med nyanser som kan minne om vanilje, harpiks og mykt treverk.


Benzoin produseres når barken på styraxtreet snittes, som får treet til å utskille en kvae som beskytter det. Denne kvaen høstes, tørkes og raffineres før den brukes i parfyme. De viktigste typene er Siam Benzoin (Styrax Tonkinensis) som er mykere, rundere, mer vaniljeaktig, lettere og mer balsamisk, og Sumatra Benzoin (Styrax Benzoin) som er mørkere og mer harpiksaktig, tørrere og mer kompleks og strukturert.


Benzoin er en av de tre klassiske byggestenene i amber-akkorden sammen med labdanum og vanilje.

Historisk har benzoin blitt brukt i religiøse og rituelle sammenhenger i århundrer, særlig som røkelse i templer i Asia og MIdtøsten.

Bergamott er en sitrusfrukt med en frisk, lett bitter og elegant karakter. Den gir løft og klarhet i åpningen av en parfyme, og skaper en følelse av lys og luft.

C

Cashmeran er navnet på et syntetisk duftstoff (et aromamolekyl) som brukes i parfyme for å gi en karakter som oppleves som myk, varm og trepreget, ofte med et lett muskaktig uttrykk.

IFF som står bak ingrediensen, beskriver cashmeran som en diffus, krydret og animalsk duft med florale forsterkninger, og med et pudret fløyelsmykt preg.

Duftmessig brukes cashmeran ofte for å gi varme og dybde, en «tekstur» som kjennes myk ut på huden, eller en effekt som kan minne om mykt treverk, musk og amber-aktig varme.

Cashmeran omtales også som “musk indanone” og har et definert kjemisk navn (IUPAC) som brukes i ingredienslister og råvareoversikter.  

Om du liker cashmeran bør du prøve Molecule 05.

Begrepet “Cashmere wood” brukes i parfyme først og fremst som en duftmetafor: en akkord som skal føles som et mykt, varmt tekstil mot huden. I praksis er cashmere wood som regel ikke en spesifikk ingrediens, emn en duftprofil som skapes gjennom en kombinasjon av  musk, amber-akkorder, myke trenoter og syntetiske molekyler som cashmeran.

Cistus er en aromatisk plante kjent for sin varme, harpiksaktige og lett læraktige karakter. Den er kilden til labdanum, en av parfymens viktigste ingredienser, og spiller en sentral rolle i amber-, lær- og røkelses-komposisjoner.

Planten, Cistus Ladanifer, også kjent som Rockrose, vokser naturlig i middelhavsområdet.

Duften av cistus oppleves som dyp, med nyanser som kan minne om varm harpiks, tørr jord, honning, lær, røkelse og solvarmet vegetasjon.

For dufter med tydelig preg av Cistus kan vi anbefale De Los Santos av Byredo eller Molecule + Cistus av Escentric Molecules.

I parfymeri refererer concrete til et av de første stadiene i utvinningen av duft fra naturlige råmaterialer, som blomster, blader eller harpiks.

Når en plante ekstraheres,ofte ved hjelp av løsemidler - får man først en vokslignende masse kalt concrete. Denne inneholder både duftmolekyler og naturlige vokser fra planten.

For å isolere selve duften videre, bearbeides concreten til det som kalles en absolute. I denne prosessen fjernes voksene, og man sitter igjen med en mer konsentrert og ren duftessens.

En concrete i seg selv er sjelden brukt direkte i parfyme, men den gir et godt bilde av råmaterialets opprinnelige karakter.

Duften er ofte rik og tett, mer “rå” og naturlig og mindre raffinert enn en ferdig absolute.

Den kan oppleves som en mer direkte tolkning av planten – med både blomster, blader og jordlige undertoner samlet i én masse.

Når man refererer til feks rose concrete, peker man mot en mer rå, tett og uforedlet tolkning av rose – med blader, saft, litt bitterhet og dybde

En syntetisk note som er inspirert av duften av vannliljer og akvatisk flora. Calypsone gir en delikat og fresh duft med hint av sødme og transparens. Den rolige og luftige følelsen av vannhager. En duft som gir en akvatisk nyanse til parfymer for å fremheve friskhet og glød.

Cypriol er også kjent som nagarmotha eller cyperus og er en jordaktig duft med røkte, krydrede og læraktige undertoner. En dyp og mystisk aroma som kan minne om antikke templer og eksotiske landskaper. Cypriol er kjent for sin kompleksitet og dybde og blir ofte brukt i orientalske og treaktige komposisjoner for å skape en sensuell og fengslende duftopplevelse.

E

En resinaktig note som kommer av gummien fra Elemi-treet. Den har en frisk og sitrusaktig aroma med hint av krydder og varme balsamaktige undertoner. Elemi gir en lys og oppløftende følelse og minner om solrike skoger og aromatisk landskap.

For dufter med elemi kan du prøve Pur 02, Ouranon eller Eau Duelle.

Einebær (juniper berries) i parfyme har en krydret og aromatisk duft som kommer fra bæreme på einebærtreet. De er kjent for sin friske treaktige aroma med hint av barnål, sitrus og krydder. Einebær har en krisp lukt som minner om nordens ville skoger. I en parfyme kan de ha en oppløftende effekt som minner om eventyr utendørs og naturens vitalitet.

Om du liker einebær i duft kan du prøve Haze of Juniper Suede, Angelique Sous la Pluie, Orpheon, eller Serotonial.

F

Frankincense, også kjent som olibanum, er en aromatisk harpiks med en kjølig, røykfylt og lett sitrusaktig karakter. Den har vært brukt i religiøse ritualer, medisin og parfyme i flere tusen år, og regnes som en av parfymens mest historisk betydningsfulle ingredienser.

Duften av frankincense oppleves som klar og meditativ, med en særegen evne til å gi dybde uten tyngde.

Frankincense utvinnes fra trær i slekten Boswellia som vokser i tørre, fjellrike områder i blant annet Oman, Somalia, Etiopia og Jemen. Når barken snittes utskiller den en harpiks som stivner i kontakt med luft. Disse harpiksdråpene høstes og videreforedles til bruk i parfyme. Den fineste kvaliteten kommer tradisjonelt fra Oman hvor frankincense har vært en viktig del av både kultur og handel i årtusener. Den er også kjent fra religiøse ritualer i kristendom, islam, jødedom og buddhisme. Den blir brukt som røkelse, og er også kjent som en av de tre gavene fra de vise menn i bibelen.

Den har en kjølig åpning som gradvis utvikler seg til en varmere mer harpiksaktig karakter. Den kan minne om kald luft, stein, røyk og lys.

Fiken er en duftakkord som gjenskaper karakteren av fikentreet – ikke bare frukten, men også bladene, sevjen og treverket. Den er kjent for sin grønne, kremede duft.

I motsetning til mange fruktige noter, handler fiken i parfyme sjelden om sødme. I stedet uttrykker den en hel plante: friskheten i bladene, melken i sevjen og varmen i treet.

Fiken er ikke en ingrediens som kan utvinnes direkte fra frukten i tradisjonell forstand. I stedet er den en akkord, bygget av flere molekyler og råvarer som sammen gjenskaper opplevelsen av fikentreet.

Den moderne fikenakkorden er nært knyttet til parfymør Olivia Giacobetti, som på 1990-tallet utviklet en ny måte å uttrykke fiken på i parfyme.

Hennes arbeid representerte et skifte fra tradisjonelle, tunge komposisjoner til mer transparente og minimalistiske strukturer.

Blant hennes mest kjente komposisjoner finner vi Philosykos fra Diptyque, som bærer duften av hele fikentreet.

G

Georgywood er et moderne syntetisk duftmolekyl utviklet av Givaudan, kjent for sin kraftige, tørre og ekstremt langvarige treaktige karakter. Det tilhører familien av woody-amber-molekyler, og brukes for å gi en duft struktur, projeksjon og varighet.

Georgywood representerer en moderne tolkning av sedertre, med større presisjon og styrke.

Det brukes ofte i moderne nisjeparfyme for å skape minimalistiske, strukturelle komposisjoner.

Den kan minne om tørt treverk, varm hud eller solvarmet bark.

Om du er interessert i dufter med Georgywood kan du prøve Suite 909 fra Réservation

Guaiac wood er en treaktig ingrediens kjent for sin røykfylte, kremede og nesten balsamiske duft. Den utvinnes fra treet Bulnesia sarmientoi, som vokser i Sør-Amerika.

Duften av guaiac wood oppleves som myk og mørk, med nyanser som kan minne om røyk, varm kvae, lær og svakt kremet treverk.

Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av treets kjerneved.

Galbanum er kjent for sin intense, grønne og skarpe duft. Den utvinnes fra planten en plante beslektet med fennikel og gulrot. Harpiksen fra planten samles ved å snitte i plantens stengel hvor en melkesaft langsomt siver ut og stivner.

Duften av galbanum oppleves som kraftig og umiddelbar, med nyanser som kan minne om knuste stilker, grønne blader og bitter vegetasjon.

Geranium er kjent for sin friske, grønne og lett roseaktige duft. Den utvinnes fra bladene til planten Pelargonium graveolens, som ikke er prydgeranium men en annen art i Pelargonium-slekten. Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av balndene og stilken.

Duften av geranium kan minne om rose, knuste blader, mynte og sitrus. Den er både floral og grønn. Geranium brukes ofte for å forsterke eller erstatte rose i parfyme, men oppleves ofte tørrere og mer aromatisk en rosen.

Prøv gjerne Geranium Pour Monsueur for en grønn frisk og aromatisk variant, Geranium Odorata fra Diptyque for en mild grønn lett floral, eller Rose & Cuir for en variant nærmere rosen.

H

Heliotrope er en floral duftnote kjent for sin myke, pudrede og lett mandelaktige karakter. Den er inspirert av blomsten Heliotropium arborescens, og brukes i parfyme for å gi varme, rundhet og en tekstilaktig mykhet.

Selve heliotrope-blomsten gir svært lite naturlig ekstrakt, og heliotrope i parfyme er derfor vanligvis en akkord, bygget av naturlige og syntetiske molekyler.

Duften av heliotrope kan minne om mandel, vanilje, pudder og varm hud.

I

Indole er et naturlig forekommende duftmolekyl som spiller en sentral rolle i mange av parfymens viktigste blomster, særlig jasmin, tuberose og appelsinblomst og gardenia. Det gir disse blomstene deres karakteristiske dybde, varme og kroppslige kvalitet.

I små mengder tilfører indole en myk, hudnær sensualitet. I høyere konsentrasjoner kan det oppleves som animalsk, og gir blomster en mer fysisk og levende karakter.

Indole er avgjørende for at mange blomster i parfyme skal oppleves som realistiske.

Det dannes naturlig i plantenes metabolisme, særlig om natten når mange av disse blomstene avgir sterkest duft.

Indole finnes også naturlig i svært små mengder i andre biologiske sammenhenger, noe som forklarer dets kroppslige karakter. Parfymører må bruke molekylet svært presist for å kontrollere balansen.

Iris er en av parfymens mest eksklusive og kostbare ingredienser, kjent for sin pudrede, myke og nesten tekstilaktige karakter. Til tross for at iris er en blomst, er det ikke blomsten som brukes i parfyme, men rhizomet – plantens underjordiske rotstengel.

Duften av iris oppleves som diskret og kompleks, med nyanser som kan minne om pudder, papir, treverk og hud og brukes ofte for å tilføre struktur og dybde til en komposisjon.

Iris i parfyme utvinnes hovedsaklig fra to arter; Iris Pallida og Iris Germanica. Etter høsting må rhizomene tørkes og modnes i opptil tre til fem år før de utvikler sin karakteristiske duft. Denne modningsprosessen er avgjørende og er en av grunnene til at iris er blant parfymens mest kostbare råvarer.

Etter modning males rhizomene til et fint pulver som deretter bearbeides til ulike ekstrakter. De viktigste formene er: 

Iris butter (Orris Butter) - et voksaktig svært konsentrert ekstrakt

Iris Absolute - lettere å arbeide med

Iris Concrete - en råere form med større kompleksitet

Den karakteristiske duften skyldes molekyler kjent som irones som utvikles under modningsprosessen, jo høyere konsentrasjon av irones, desto høyere kvalitet.

Iris har en karakter som kan oppleves som pudret, tørr, myk, lett treaktig, hudnær og elegant. Den kan minne om pudder, papir, tekstil eller hud.

På grunn av kostnad om kompleksitet brukes naturlig iris ofte i små mengder, kombinert med syntetiske molekyler som gjenskaper eller forsterker dens karakter. Blant de viktigste molekylene er irorne, methyl ionene, ionines - disse gjør det mulig å kontrollere irisens karakter, fra myk og kremet til tørr og transparent.

Immortelle er en duftingrediens kjent for sin varme, tørre duftprofil. Den utvinnes fra blomsten Helichrysum italicum, og brukes i parfyme for å gi dybde, varme og en særegen følelse som kan minne om solvarmet vegetasjon og høy.

Navnet immortelle betyr “udødelig”, og refererer til blomstens evne til å beholde sin form og duft lenge etter at den er tørket.

Immortelle vokser naturlig i middelhavsområdet. Den trives i tørre, solrike landskap, hvor den utvikler sin karakteristiske aromatiske profil.

Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av blomsten, eller som immortelle absolute gjennom løsemiddelekstraksjon.

Duften av immortelle oppleves som kompleks og umiddelbart gjenkjennelig, med nyanser som kan minne om tørkede urter, honning, tobakk og varm harpiks. Den kan også ha nyanser som minner om lønnesirup og høy.

Iso E Super er et syntetisk duftmolekyl kjent for sin subtile, varme og treaktige karakter. Det er en av de mest brukte ingrediensene i moderne parfyme, verdsatt for sin evne til å skape dybde, transparens og en særegen hudnær effekt.

Duften av Iso E Super oppleves som myk og diffus, med nyanser av tørt treverk, varm hud og en lett fløyelsaktig tekstur. Den er ikke umiddelbart tydelig, men utvikler seg langsomt og smelter sammen med huden.

Iso E Super ble utviklet av det internasjonale duft- og kjemiselskapet IFF (International Flavors & Fragrances) i 1973. Det representerte et gjennombrudd i parfymekunst, fordi det introduserte en ny måte å bygge duftstruktur på – mindre basert på tradisjonelle råvarer, og mer på abstrakte, teksturelle molekyler.

Molekylet tilhører en familie kjent som woody amber-molekyler, som kombinerer varme og transparens.

Det finnes også beslektede molekyler, som Timbersilk™ og Sylvamber™, med små nyanseforskjeller.

Iso E Super har en karakter som kan oppleves som treaktig, varm, myk, hudnær, lett kremet, transparent

Den kan minne om varmt treverk, myr papir, tekstil eller hud.

Iso E Super har en unik evne til å smelte sammen med hudens egen kjemi. Den kan fremstå som subtil eller nesten usynlig i starten, men blir tydeligere over tid.

Den skaper en aura rundt huden, snarere enn en tydelig projisert duft.

Denne egenskapen gjør den til en av parfymens mest hudnære ingredienser og opplevelsen kan variere betydelig fra person til person.

Den mest kjente parfymen med Iso E Super er Molecule 01 fra Escentric Molecules, som er en parfyme basert utelukkende på dette ene duftmolekylet. Du kan lese mer om parfymen her.

J

Jasmin er en av parfymens mest sentrale og komplekse blomster, kjent for sin varme, levende og mangefasetterte karakter.

De viktigste artene innen parfyme er

Jasmin Sambac - floral, åpen, lettere, grønnere, friskere, fuktig, elegant og lineær. Samme type som brukes i jasmin-te. Ofte mer åpen og mindre kompleks. Friskere, grønnere og mer transparent.

Jasminum Grandiflorum - mer intens og karaktersterk, ofte brukt i midtøsten, den oppleves rikere, varmere, kremet, animalsk og kan ha noter som minner om banan, aprikos, varm hud og læraktige noter. Den oppleves ofte mer kroppslig og sensuell.

Blomstene høstes for hånd for å bevare duften.

Duftkarakteren til jasmin minner om te, honning eller varm hud. Molekylet indole spiller en viktig rolle i jasminens karakter.

L

Labdanum er en av parfymekunstens mest historiske og karakteristiske ingredienser. Det er en harpiks utvunnet fra busken Cistus Ladanifer, også kjent som Rockrose, som vokser vilt i middelhavsområdet, særlig Spania og Frankrike.


Duften av Labdanum er varm, dyp og kompleks, med nyanser som kan oppleves som amberaktige, læraktige og lett animalske. Den gir en parfyme tyngde og struktur og er en av de viktigste byggesteinene i amber-akkorden. 


Labdanum utvinnes fra blandene og grenene i cistusbusken, som produserer en klebrig harpiks som beskytter planten mot varme og tørke. Historisk ble harpiksen samlet ved at den festet seg til pelser på geiter og sauer som beveget set gjennom buskene. Idag utvinnes den ved å koke plantematerialet og trekke ut harpiksen, som deretter raffineres til en duftingrediens.


Duften er varm, amberaktig, læraktig, lett animalsk, litt røkelsesaktig, tørr og balsamisk.

Labdanum er selve fundamentet i den klassiske amber-akkorden, og når den kombineres med benzoin og vanilje oppstår den varme glødende karakteren vi kjenner igjen og definerer som amber.

Labdanum ble også brukt i parfymer og ritualer historisk gjennom flere tusen år. Blant annet i oldtidens Egypt som en del av røkelsesblandinger og salver, og var en viktig ingrediens i religiøse seremonier.

Leather/Lær er en duftakkord som gjenskaper karakteren av behandlet skinn. Den er kjent for sin varme, tørre og strukturerte karakter, og brukes for å gi en parfyme dybde og en tydelig materialitet.

Duften av leather kan oppleves som røykfylt, treaktig, lett animalsk eller tørr. Den tilfører en duft en fysisk kvalitet, ofte assosiert med lær, tre og hud.

Leather-akkorden har sin opprinnelse i historiske metoder for behandling av skinn, særlig i Europa fra 1600- og 1700-tallet.

Under garvingsprosessen ble skinn behandlet med røyk, harpiks, tjære og aromatiske materialer for å maskere naturlige lukter og forbedre holdbarheten. Disse materialene ga skinnet en karakteristisk duft som senere ble gjenskapt i parfyme.

Denne tradisjonen førte til utviklingen av leather som en egen duftkategori.

Leather er ikke en enkelt ingrediens, men en akkord bygget rundt en kombinasjon av materialer og molekyler som gjenskaper lærens karakter.

Vanlige komponenter inkluderer:

bjørketjære, som gir en røykfylt og tørr karakter
labdanum, som tilfører varme og dybde
isobutyl quinoline (IBQ), et molekyl med tydelig lærkarakter
moderne tremolekyler, som gir struktur.

Moderne lær-akkorder kan være mer transparente og hudnære enn historiske varianter.

Lærnoter kan variere betydelig i karakter; 

Klassisk - mørk, røykfylt, intens

Moderne - transparent, hudnær, subtil

Soft - som semsket skinn (se Suede), mer myk og varm

M

Maté er kjent for sin grønne, tørre og lett røykfylte duft. Den utvinnes fra bladene til planten Ilex paraguariensis, som vokser i Argentina, Paraguay og Brasil. I parfyme brukes Mate absolte, utvunnete gjennom løsemiddelekstraksjon av tørkede blader.

Duften av maté oppleves som mer rå og grønn enn sort te, med tydelige nyanser av tørkede blader, høy og varm vegetasjon.

Musk er en av parfymens mest grunnleggende og samtidig mest subtile ingredienser. Den er kjent for sin varme, hudnære og myke karakter, og brukes ofte for å gi en duft varighet, dybde og en følelse av nærhet til huden.

Musk oppleves sjelden som en tydelig, isolert note. I stedet gir den en følelse av varme og tilstedeværelse, og fungerer som et fundament som andre ingredienser kan utvikle seg rundt.

Opprinnelig refererte musk til en naturlig substans utvunnet fra moskushjorten (Moschus moschiferus). Denne substansen hadde en kraftig, varm og animalsk karakter, og var en av de mest verdifulle ingrediensene i historisk parfyme. På grunn av etiske og bevaringshensyn brukes naturlig musk ikke lenger i moderne parfyme.

I dag refererer musk til en familie av syntetiske molekyler som gjenskaper og videreutvikler den hudnære og varme karakteren til naturlig musk.

Musk har en unik evne til å smelte sammen med hudens egen kjemi. Dette gjør at den kan oppleves forskjellig fra person til person.

På noen fremstår den nesten usynlig, mens den på andre gir en tydelig varme og dybde.

Moderne musk kan grovt deles inn i tre kategorier; 

Ren - myk, transparent og ofte brukt for å skape følelsen av ren hud

Varm - mer kremet, sensuell og dyp

Abstrakt - ofte mer komplekse, animalske eller teksturelle

Myrra er en aromatisk harpiks kjent for sin varme, tørre og lett bitre karakter. Den utvinnes fra trær i slekten Commiphora, og har vært brukt i parfyme, medisin og religiøse ritualer i flere tusen år.

Duften av myrra oppleves som dyp, med nyanser som kan minne om tørr jord, treverk og lett røyk.

Myrra utvinnes fra trær som vokser i tørre, varme områder som Somalia, Jemen, Etiopia og Oman. Når barken snittes, utskiller treet en harpiks som stivner i kontakt med luft. Denne harpiksen høstes og videreforedles til bruk i parfyme.

Myrra er tørrere og mer strukturert enn benzoin, og mindre sødmefull enn labdanum.

Myrra har historisk vært knyttet til renselse, beskyttelse og spiritualitet og er kjent som en av de tre gavene i den bibelske fortellingen om de tre vise menn, sammen med frankincense (røkelse) og gull.

N

Neroli utvinnes fra den samme blomsten som appelsinblomsten, men gjennom en annen metode.

Den destilleres fra friske blomster av bitterappelsintreet (Citrus aurantium), og har en friskere, grønnere og mer transparent karakter enn appelsinblomsten.

Neroli produseres gjennom dampdestillasjon av ferske appelsinblomster. Denne metoden gir en lettere og mer flyktig duftprofil enn orange blossom absolute.

Navnet neroli stammer fra den italienske byen Nerola, hvor appelsinblomstolje ble brukt som parfyme på 1600-tallet.

O

Frankincense utvinnes fra trær i slekten Boswellia som vokser i tørre, fjellrike områder i blant annet Oman, Somalia, Etiopia og Jemen. Når barken snittes utskiller den en harpiks som stivner i kontakt med luft. Disse harpiksdråpene høstes og videreforedles til bruk i parfyme. Den fineste kvaliteten kommer tradisjonelt fra Oman hvor frankincense har vært en viktig del av både kultur og handel i årtusener. Den er også kjent fra religiøse ritualer i kristendom, islam, jødedom og buddhisme. Den blir brukt som røkelse, og er også kjent som en av de tre gavene fra de vise menn i bibelen.

Den har en kjølig åpning som gradvis utvikler seg til en varmere mer harpiksaktig karakter. Den kan minne om kald luft, stein, røyk og lys.

Orris er et ekstrakt utvunnet fra rhizomet (rotstengelen) til irisplanten, og regnes som en av parfymens mest kostbare og verdsatte ingredienser. Den er kjent for sin pudrede, tørre og fløyelsaktige duft.

Duften av orris oppleves som myk og kompleks, med nyanser som kan minne om pudder, tørt treverk, tekstil og varm hud.

Orris utvinnes fra Iris Pallida og Iris Germanica. Etter høsting må rhizomene tørkes og modnes i tre til fem år. I løpet av denne tiden utvikles de aromatiske molekylene som gir orris sin karakteristiske duft. Den lange modningsprosessen er en av grunnene til at orris er så kostbart.

Rhizomene males til et pulver som deretter bearbeides for å utvinne duftstoffene. Den viktigste formen for parfyme er Orris butter (orrissmør), dette er et voksaktig ekstrakt som videre kan bli til orris absolute eller orris concrete.

Orris refererer til det naturlige ekstraktet fra iris og den mest autentiske irisråvaren.

Oud er en treolje kjent for sin dype, komplekse og langvarige karakter. Den utvinnes fra treet Aquilaria, og regnes som en av parfymens mest verdifulle ingredienser.

Oud dannes når trær i slekten Aquilaria blir infisert av en naturlig sopp. Som en forsvarsreaksjon produserer treet en mørk, aromatisk kvae som gradvis impregnerer treverket. Et soppinfisert tre kalles også Agarwood, eller Al-Oud. Det er kvaen som destilleres og brukes til å produsere oud.

Denne prosessen skjer naturlig og tar mange år, noe som gjør naturlig oud sjelden og kostbar.

Duften av oud oppleves som varm og rik, med nyanser som kan minne om treverk og lær. Den gir en duft dybde, tyngde og en tydelig tilstedeværelse.

I moderne parfyme brukes ofte oud-akkorder som er bygget opp av både naturlige oud-fraksjoner men også tremolekyler, labdanum, cypriol (nagarmotha) og ambroxan.

Om du er interessert i parfyme med mye naturlig Oud kan vi anbefale The Night av Frederic Malle som har en veldig høy konsentrasjon av naturlig Oud.

Ellers har vi mange andre varianter med Oud som du kan utforske her.

Opopanax er kjent for sin varme, myke og lett sødmefulle karakter. Den utvinnes fra planten Commiphora erythraea (eller beslektede arter i Commiphora-slekten), og er nært beslektet med myrra, men med en rundere og mer balsamisk duftprofil. Når barken på treet snittes, utskiller det en harpiks som stivner i kontakt med luft. Denne harpiksen samles og videreforedles til bruk i parfyme.

Duften av opopanax oppleves som rik, med nyanser som kan minne om honning, amber og lett krydret treverk.

Osmanthus er en blomsteringrediens kjent for sin komplekse karakter, der floral mykhet kombineres med noe fruktig og læraktig. Den utvinnes fra blomstene til treet Osmanthus fragrans som hovedsaklig vokser i Kina, India og Japan.

Kina har en særlig lang tradisjon for bruk av osmanthus, både i parfyme, te og aromaterapi.

Blomstene er små og delikate, og må høstes forsiktig for å bevare duftkvaliteten.

I parfyme brukes osmanthus vanligvis som osmanthus absolute, et ekstrakt som utvinnes gjennom løsemiddelekstraksjon (for å bevare blomstens fulle duftprofil).

Duften av osmanthus oppleves som varm og myk, med nyanser som kan minne om aprikos, te, lær og varm hud. Den har en naturlig balanse mellom det delikate og det strukturelle.

Prøv gjerne Osmanthe Kodoshan fra Maison Crivelli om du er interessert i duften av Osmanthus.

P

Patchouli er en av parfymens mest karakteristiske ingredienser. Den utvinnes fra bladene til planten Pogostemon cablin, som vokser i tropiske områder, særlig i Indonesia. Patchouli er kjent for sin dype, jordlige karakter, og brukes ofte for å gi en duft tyngde og varighet.

Duften av patchouli oppleves som rik og kompleks, med nyanser som kan minne om jord, treverk, røyk og tørkede blader. Den kan også ha subtile nyanser som minner om kakao, tobakk eller lær.

Patchouli dyrkes hovedsakelig i Indonesia, India og Sri Lanka. Etter høsting tørkes bladene før de destilleres for å utvinne patchouliolje. Modning spiller en viktig rolle i patchouliens utvikling. Over tid blir duften rundere, dypere og mer harmonisk. Eldre patchoulioljer regnes ofte som mer komplekse.

Tradisjonell patchouli kan være kraftig og intens. I moderne parfyme brukes ofte fraksjonert patchouli, der enkelte komponenter fjernes for å skape en renere og mer transparent karakter.

Dette gjør det mulig å bruke patchouli på nye måter, fra mørk og intens til lett og hudnær.

Eksempler inkluderer:

Patchouli fraction - renere og mer presis

Clearwood (Firmenich) - moderne, transparent patchoulitype

Patchouli Coeur (Givaudan) - mykere

Palo Santo er en trenote kjent for sin varme, røykfylte og lett kremede karakter.

Navnet betyr “hellig tre” på spansk, og refererer til treets lange historie i rituell og aromatisk bruk. Den utvinnes fra treet Bursera graveolens.

Treet tilhører samme botaniske familie som Frankincense og Myrra (Burseraceae).

For parfymbruk benyttes vanligvis tre fra naturlig døde trær, som har gjennomgått en langsom modningsprosess som utvikler den karakteristiske duften.

Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av treverket.

Duften av Palo Santo oppleves som myk og kompleks, med nyanser som kan minne om røyk, sitrus, harpiks og varm treverk.

For dufter som med Palo Santo kan vi anbefale M.D. fra D'Orsay, eller Matter fra Arpa Studios.

Pomerans er en sitrusfrukt kjent for sin bitre, grønne karakter. Den kommer fra treet Citrus aurantium, og spiller en sentral rolle i parfymekunst fordi den gir opphav til flere ulike duftingredienser fra forskjellige deler av samme plante:

Fruktskallet - bitter orange oil

Blomstene - neroli og appelsinblomst absolute

Blader og kvister - petitgrain oil

Duften av pomerans oppleves som frisk og strukturert, med nyanser som kan minne om appelsinskall, grønne blader og lett blomstrende toner. Den gir en følelse av klassisk sitrusfriskhet, med større dybde enn søtere sitrusfrukter.

Av dufter med pomerans kan vi anbefale å teste Bigarade Concentree av Frederic Malle.

Petitgrain er en ingrediens utvunnet fra bladene og de unge kvistene til pomeranstreet (Citrus aurantium). Den er kjent for sin friske, grønne og lett treaktige karakter.

Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av bladene og kvistene.

Navnet petitgrain betyr “lite korn”, og refererte opprinnelig til de små, umodne fruktene, men brukes i dag om blad- og kvistoljen.

Duften av petitgrain oppleves som mer grønn , bitter og tørr enn andre sitrusnoter, med nyanser som kan minne om knuste blader, sitrusskall og lett bitter vegetasjon.

R

Rose er en av parfymens mest klassiske og betydningsfulle ingredienser, kjent for sin kompleksitet og sitt brede uttrykksregister. Den kan fremstå som lys og fruktig, eller dyp, mørk og skitten, avhengig av hvordan den utvinnes og kombineres.

Duften av rose oppleves ofte som floral og myk, men inneholder også nyanser som kan minne om krydder, treverk, sitrus eller hud. Denne kompleksiteten gjør rose til en av parfymens mest allsidige ingredienser.

De viktigste roseartene brukt i parfyme er:

Rosa Damascena
Også kjent som Damaskusrose. Den dyrkes hovedsakelig i Bulgaria, Tyrkia og Marokko og har en rik, varm og kompleks karakter

Rosa Centifolia

Er også kjent som mairosen, den dyrkes særlig i Grasse i Frankrike og har en mykere, mer transparent karakter.

Ofte brukes ofte betegnelsene Tyrkisk rose og bulgarsk rose:

Tyrkisk rose (Isparta)

kjennetegnes ofte av en klarere, mer kronblad-aktig karakter, med fruktige nyanser som kan minne om litchi og sitrus. Den oppleves som lysere og mer floral, og gir en følelse av selve blomsten.

Bulgarsk rose (Kazanlak)

har ofte en dypere og mer strukturert karakter, med grønne og lett jordlige nyanser. Den kan oppleves som mer helhetlig, og reflekterer ikke bare kronbladene, men hele planten.

Rose kan utvinnes gjennom ulike metoder:

Rose absolute - rik, kompleks, varm og dyp

Rose essential oil (rose otto) - friskere og lettere og mer transparent

Rose concrete - råere og mer teksturert

I moderne parfyme brukes ofte syntetiske molekyler for å fremheve ulike aspekter av rose.


Blant de viktigste er:

Rose oxide - gir en frisk, lett metallisk karakter. Den finnes naturlig i rose, men brukes også syntetisk

Citronellol og geraniol - gir lys og floral karakter

Damascenone - gir dybde og kompleksitet

S

Sandeltre er kjent for sin kremede, myke og varme karakter.

Duften av sandeltre oppleves som varm, kremet, myk, treaktig, lett melkeaktig og hudnær. 

Sandeltre utvinnes fra kjernen av treet Santalum album, også kjent som indisk sandeltre. Dette treet vokser langsomt, og må modnes i flere tiår før det utvikler sin karakteristiske duft.

På grunn av overhøsting er naturlig indisk sandeltre i dag sjeldent og strengt regulert.

I moderne parfyme brukes derfor også sandeltre fra bærekraftige kilder, særlig:

Australia (Santalum spicatum)

Ny-Caledonia (Santalum austrocaledonicum)

Disse variantene har lignende, men noe lettere og tørrere karakter enn klassisk indisk sandeltre.

På grunn av begrenset tilgang til naturlig sandeltre brukes ofte moderne molekyler som gjenskaper eller videreutvikler dens karakter.

Blant de viktigste er:

Javanol (Givaudan) - klar, kremet og moderne

Sandalore (Givaudan) - myk og klassisk

Polysantol (Firmenich) - varm og naturlig

Ebanol (Givaudan) - rik og dyp

Sandeltre har en unik evne til å smelte sammen med huden og utvikle seg over tid og er ofte det som gjør at en duft føles rolig og balansert.

Sedertre er en treaktig duftnote kjent for sin tørre, rene karakter. Den brukes i parfyme for å gi dybde, og fungerer ofte som et arkitektonisk fundament i en komposisjon.

Duften av sedertre oppleves som lineær og presis, med nyanser som kan minne om nykuttet tre, blyantspiss eller tørr bark. Den er en av de mest brukte trenotene i moderne parfymekunst.

Cedarwood utvinnes fra ulike treslag, men de viktigste i parfyme er:

Cedarwood Virginia (Juniperus virginiana)

Denne dyrkes hovedsakelig i USA, den oppleves rørr, ren og klassisk seder-karakter.

Cedarwood Atlas (Cedrus atlantica)

Som dyrkes i Marokko - og oppleves varmere og mer balsamisk

Cedarwood Texas (Juniperus mexicana)

Denne oppleves skarpere og tørrere og mer intens.

Oljen utvinnes gjennom dampdestillasjon av treets kjerneved.

Duften av sedertre kan minne om nyspisset blyant, treverk eller tørr bark.

Suede er en duftakkord som gjenskaper følelsen av mykt, semsket skinn. Den er kjent for sin varme, hudnære og fløyelsaktige karakter, og brukes for å gi en parfyme en subtil følelse av tekstur og nærhet.

I motsetning til leather, som ofte er mørkere og mer strukturert, er suede lysere, mykere og mer intim. Den gir en følelse av varme uten tyngde, og oppleves ofte som en naturlig forlengelse av huden.

Suede er ikke en naturlig råvare, men en akkord, en sammensetning av flere ingredienser som sammen skaper en bestemt duftopplevelse.

Den bygges vanligvis rundt en kombinasjon av:
musk, som gir mykhet og varme
iononer, som tilfører en pudret og tekstilaktig karakter
moderne tremolekyler, som gir struktur
lærmolekyler i svært små mengder, for dybde

Sammen skaper disse en duft som minner om mykt skinn eller semsket lær.

Sort te er en duftakkord kjent for sin tørre aromatiske karakter.

Duften av sort te oppleves balansert, med nyanser som kan minne om tørkede blader, varm luft og svakt røykfylt vegetasjon.

Sort te i parfyme er vanligvis en akkord, ikke et direkte ekstrakt fra ferdig te. Den bygges ved hjelp av naturlige råvarer og syntetiske molekyler som gjenskaper karakteren av oksiderte teblader. Blant disse råvarene brukes ofte Te Absolute (fra Camellia Sinensis), Mate absolute, Hay absolute (mye kumarin), Iononer og woody-molekyler. Disse kombineres ofte for å skape en karakteristisk sort te-profil.

Safran er en av parfymens mest kostbare ingredienser, kjent for sin varme, tørre og lett læraktige duft. Den utvinnes fra blomsten Crocus sativus.

Det kreves tusenvis av blomster for å produsere små mengder safran, noe som gjør det til en kostbar ingrediens.

Duften av safran oppleves som tørr og kompleks, med nyanser som kan minne om lær, høy, krydder og varm hud.

T

Tonkabønne er en aromatisk ingrediens utvunnet fra frøene til treet Dipteryx odorata, som vokser i tropiske områder i Sør-Amerika. Den er kjent for sin varme, myke og omsluttende karakter, og brukes ofte for å gi en duft rundhet, dybde og en subtil, hudnær varme.

Duften av tonkabønne oppleves som rik og balansert, med nyanser som kan minne om vanilje, mandel, høy og varm hud.

Tonkabønner kommer fra frukten til tonkatreet. Etter høsting tørkes frøene, en prosess som utvikler deres karakteristiske duftprofil. Under tørkingen dannes små krystaller på overflaten av frøet, bestående av molekylet kumarin, som er ansvarlig for tonkabønnens karakteristiske duft.

Kumarin har en varm, myk og lett pudret karakter, og finnes også naturlig i høy, lavendel og kirsebærblader.

Tonkabønne oppleves ofte som myk, søt, pudret og kremet. Den kan også ha subtile nyanser som minner om mandel, høy, tobakk eller vanilje.

Tuberose er en av parfymens mest intense og uttrykksfulle blomster, kjent for sin kremede, varme og dypt sensuelle karakter. Den utvinnes fra blomsten Polianthes tuberosa (nå klassifisert som Agave amica), og brukes i parfyme for å gi fylde, dybde og en levende floral tekstur.

Tuberose dyrkes i India, Frankrike, Mexico og Marokko. Blomstene høstes for hånd, ofte om natten når duften er mest intens.

Duften av tuberose oppleves som rik og dyp, og dufter av blomster, krem og lett krydret nektar. Den gir en duft en tydelig tilstedeværelse og en nesten fysisk sensualitet. Den kan også ha lett animalske og lactoniske nyanser.

V

Vanilje er en av parfymens mest sentrale og universelle ingredienser, og samtidig en av de mest komplekse. Den spiller en avgjørende rolle i alt fra klassiske amberdufter til moderne skin scents.

Vanilje er en orkidé, og en av få orkidéarter som produserer aromatiske frøbelger. Den utvinnes fra frøbelgene til planten Vanilla planifolia. Madagaskar er den viktigste produsenten i parfymesammenheng. Frøbelgene høstes umodne og gjennomgår deretter en lang tørke- og fermenteringsprosess som utvikler duften. Denne prosessen kan ta flere måneder.

I parfyme brukes vanilla absolute, vanilla CO2 extract eller som en del av en vaniljeakkord.

Duften av vanilje oppleves som varm og balansert, med nyanser som kan minne om kremet treverk, varm hud og lett sødme.

Verbena er kjent for sin friske, grønne og sitrusaktige karakter. Den utvinnes fra planten Aloysia citrodora, også kjent som lemon verbena. Blandene til planten er rike på aromatiske forbindelser og brukes til å produsere verbena essential oil og verbena absolute.

Duften av verbena kan minne om sitronskall, knuste blader og kjølig luft.

Vetiver utvinnes fra røttene til vetivergresset (Chrysopogon zizanioides), og er kjent for sin tørre, jordlige og mineralske karakter. Vetiver gir en duft klarhet og dybde, og fungerer ofte som et stabiliserende element.

Duften av vetiver oppleves som kjølig og strukturert, med nyanser som kan minne om tørr jord, røtter, treverk og stein og brukes ofte for å balansere varmere og mykere ingredienser.

Den mest ettertraktede kvaliteten kommer tradisjonelt fra Haiti, hvor klima og jordsmonn gir en særlig ren og balansert duftprofil.

Etter høsting vaskes, tørkes og destilleres røttene for å utvinne vetiverolje.

Duften utvikler seg og forbedres med modning, og eldre vetiveroljer har ofte større dybde og kompleksitet.

Vetiver har en karakter som kan oppleves som tørr, jordaktig, treaktig, mineralsk, lett røkt, kjølig og den kan også ha subtile nyanser av røtter, gress og sten.

Vetiver varierer avhengig av opprinnelse: 

Haitisk vetiver - renere, mer balansert, lett røykfylt og elegant

Javanesisk vetiver - mørkere, mer røkt, mer intens

Indisk vetiver - mer jordaktig, mer robust